LASTOURS

Situation

Les châteaux de Lastours, ou tours de Cabaret, protègent le Cabardès.

Permis de construire

La première mention en est faite en 871 dans une charte de Charles le Chauve.

Histoire

Au XIIème siècle les seigneurs de Cabaret sont vassaux des comtes de Carcassonne et de Béziers.
Durant la croisade contre les Albigeois, ils vont prendre le parti des Cathares. Simon de Monfort assiège alors le site en 1209, mais sans succès. Par vengeance, des prisonniers cathares sont envoyés à Cabaret avec les yeux crevés. Pierre-Roger de Cabaret capitule en 1211, les châteaux sont repris par les seigneurs de Cabaret, mais la capitulation est définitive en 1229 devant les forces du roi de France.
Les tours continuent d'être habitées par une garnison et les habitants de la châtellerie sont exempts d'impôts en échange de leur l'entretien.
L'ensemble se compose de 4 parties :

Le premier château de Quertinheux date de 1100, mais est remodelé au XIIIème siècle et se compose d'une enceinte polygonale enserrant une tour circulaire. Une avancée en chicane protège l'entrée principale et des réduits sont adossés aux courtines, bâties sur des arcs de décharge brisés. Le château comprend 2 citernes dont l'une date probablement du XVIème siècle. La tour est dotée d'un escalier à vis, d'une porte en hauteur, d'un système élaboré d'archères et d'une voûte gothique sur croisée d'ogives.
La première mention de Surdespine date de 1145, mais le château est également modifié au XIIIème siècle. Une tour carrée, un logis rectangulaire et une citerne sont alors construits. L'enceinte polygonale est modifiée au XVIIème siècle.
Cabaret est le plus grand des 4 châteaux et date du XIIIème siècle. Il se compose d'une enceinte polygonale entourant une tour carrée au Nord, un logis rectangulaire à l'Est dont l'entrée est protégée par une brétèche, un donjon à 5 côtés au Sud et une entrée principale à l'Ouest, protégée par un dispositif en arc de cercle. Le château comporte également 2 citernes, dont l'une date du XVIème siècle, et de courtines reposant sur des arcades aveugles en arcs brisés.
La tour Régine est le plus petit et le plus récent des châteaux puisqu'il date de 1260. Son plan est simple car il se compose d'une tour circulaire ceinturée par une courtine polygonale. On note sur la tour la présence d'archères à étrier et de trous de boulins servant à supporter des hourds. L'entrée se fait au premier étage, le rez-de-chausée étant la citerne.

Aujourd'hui

La visite du site est payante et permet l'accès aux 4 châteaux.

Visite en photos

Vues d'ensemble
	Cabaret et Régine



Régine et Quertinheux	Surdespine et Quertinheux	Surdespine et Régine

Cabaret

	Courtines sur arcs brisés


	Système de protection de l'entrée

Donjon
Tour Régine



Surdespine



Quertinheux



	Courtines sur arcs brisés